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Sumillería (HOTR0209)

Nivel 3

Presencial
660h
07/07/20
08:00-14:00

Presentación

Catar vinos, otras bebidas y productos selectos propios de sumillería, diseñando su oferta, gestionar la conservación de los vinos y realizar su servicio especializado, asesorando al cliente sobre la armonía entre vinos y platos y, comunicarse en una lengua extranjera si procede, integrándose en el equipo del establecimiento y actuando bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental.

Módulos Formativos

A través de los siguientes módulos formativos, conseguiremos que el alumnado adquiera los competencias necesarias para convertirse en un profesional del sector elegido.

Salidas profesionales

En un mercado en el que la duración de los contratos y las condiciones laborales son cada vez más inestables, en la Escuela de Hostelería Europea centramos nuestros esfuerzos en que los profesionales que formamos obtengan titulaciones atractivas para el sector empresarial.

Esto se consigue estableciendo un vínculo cercano con multitud de empresas del sector, quienes nos ven como una fuente de profesionales cualificados confiables que a su vez ayuden a mejorar tanto el estándar de sus servicios, como la atención a su clientela y por consecuencia la calidad de su oferta.

Así pues, a continuación te exponemos la lista de ocupaciones o puestos de trabajo para los que estarás cualificado con este curso:

  • Sumiller
  • Jefes/as de servicio de vinos
  • Jefes/as de comedor o maestres de sala
  • Responsable de compra de bebidas
  • Vendedor/a especializado de bebidas y delicatessen
  • Consultor/a de bebidas
  • Requisitos

    Nivel 1

    - No requiere ninguna titulación

    Nivel 2
    • - Haber obtenido un certificado de Nivel 1 en la misma familia profesional.

    • - Graduado en ESO.

    Nivel 3
    • - Haber obtenido un certificado de Nivel 2 en la misma familia profesional.

    • - Bachillerato.

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